「澆水三年功」就是說：學澆水就要三年才出師。
並不是學盆栽初入門時都真的要先澆三年的水，但是領會出澆水的心得後，才會開學習其它的技術，因為澆水事關盆栽存活，活都活不成了，縱使盆栽有再美的姿態都枉然。
當然在澆水時，您也可以充當盆栽的醫生，用心觀察、仔細呵護，在澆水的同時，也是發現病蟲害的最佳時機。
以下是澆水的基本原則，大重點不要犯錯、稍做紀錄、再用心觀查、體會，您的盆栽縱使不美，也離繁茂不遠矣。
1.為何要澆水 :
陽光、空氣、水是植物生長三個非常重要的因素，簡言之澆水就是要維持植物的生命。
其次，正確的澆水方式出了提供足夠但是不會太多的水分之外，或多或少對於根部舊空氣排出，讓根部獲得新鮮空氣有著密不可分的關係。
2.何時要澆水 :
初學者購入盆栽為何經常枯死、淹死或是發育不良？每個人家中的置場環境不同、日照、通風條件不同，澆水的次數跟多寡也就不一樣，當然不能用照本宣科、千篇一律的澆水方式。
何時要澆水---很簡單！ 【盆內表面土壤乾燥就要澆水！】
表土未乾就澆水，植物的根部會因土壤太溼無法呼吸而窒息、腐敗。
盆土太乾，如若乾到了盆底卻未澆水，根部舊會因失水而枯萎。這時候根部若因巳經枯萎失去作用，再泡水時就會爛掉了。
所以盆土乾了就澆，要因自己家中的環境去調整您的澆水時間、次數。
當然也有需要考慮的條件因素：季節、日照時間、空氣流通狀況、天候因素等等...。
3.水要澆多少？
澆水時的量要多少呢？這時您要注意盆的底部，一定要澆水澆到巳從盆底孔大量排出時才行。這樣才能為盆土換氣，促進根部的呼吸作用。(當然盆栽的土質也是重要因素之一，關於土質，我們在後面討論)
4.因應季節、日照時間、空氣流通狀況、天候因素對澆水量的調整：
在家中，或是在相同位置中的同一個盆景，他的環境會隨著一年四季中季節、氣候、日照的變化而改變。所以：要用心觀查環境條件，在一年四季中季節、氣候、日照變化的時侯，盆土的乾燥變化，調整您正確的澆水時機和澆水量的多寡。
另外如剛換土、剪枝完、開花中、結果中、闊葉木、針葉木等等的植物狀況不同，澆水的量也必需加以調整，但是還是一個重要的基本原則---盆內表面土壤乾燥就要澆水！
只是視每個盆栽植物個體的條件不同、加以其分調整。因此家中置場的植物最好區分出松柏盆栽、雜木盆栽、花果盆栽、山野草盆栽分區或是長青樹種與落葉樹種分區的管理方式，以方便澆水。
5.易被誤導的澆水時機:
以下兩個狀況常會誤導我們的判斷，以致盆栽失水或太溼。
a.下雨天時
– 尤其梅雨期的小雨下下停停的狀況下，易使盆土只溼表面而巳，真正盆底的根卻吸不到水，雖然沒有大太陽直射，但是陰天小雨也是有可能讓植物枯死，尤其是樹冠越大越要小心。
b.盆土表面全被青苔覆蓋時
– 盆土表面因施肥、裝飾…等因素而佈滿青苔完全看不到盆土時﹔常會青苔看起綠綠溼溼的而底下的土卻巳乾了，或是沒先用手觸摸土壤加以確認乾燥度就拚命的澆水而出狀況！(目前市面上的土壤濕度計可以參考)
6.其它澆水時要注意的事項:
a.澆水最好用澆水壺或於水管末端裝上澆水噴頭，水花越細越好。當然您也要考慮澆水時間，水花細澆濕的時間就越長，這個也是拿捏的重點。
b.太陽下打開水龍頭時要先把水管中前段的「熱水」排掉後再澆灑盆栽，以免變「燙青菜」！
c.澆水要讓水花像下雨一樣自然落下，不可對者盆土猛?「洗根」！
結語 : 當您越是用心觀查、呵護您所愛培的盆栽時，它會用它最美的姿態來回報您！
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